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【基隆廟口】基隆小吃
基隆廟口
這次華仔美美持消費券來入住台北圓山飯店的特惠活動
所以當日早上開車來到台北圓山飯店，泊好車
跟櫃台交待一下，晚上再回來check in
搭ㄌ飯店的接駁車至圓山捷運站，坐捷運至台北車站
再轉乘火車至基隆，準備我們的廟口小吃之旅~
來到基隆，出ㄌ火車站，發覺還真多人潮
車站後遠處的山上，斗大的KEELUNG矗立著
我們來到ㄌ熱鬧的城鎮囉!
基隆港就在車站左側方向
正前方遠處山上就是中正公園等觀光景點
從火車站到廟口有段距離，但也不算遠
所以華仔美美就沿路逛街走去『廟口』
廟口因位於俗稱「聖王廟」的『奠濟宮』前而得名
「奠濟宮」建於清同治十二年(西元1873年)
為福建漳州籍先民為紀念來台開墾的先祖而建的，香火鼎盛
所謂的廟口區是指奠濟宮附近仁三路和愛四路的小吃攤
約成”L”形，總長約4、5百公尺的區域
聚集ㄌ百餘個攤位
目前每個攤位按序編號且有統一招牌與規劃管理
整齊劃一~讓人一目瞭然很容易找到攤位
◎碳烤蚵仔煎 NO.(36)
§蚵仔煎  NT.$60元
炭火煎製的蚵仔煎
碳燒香味，蚵仔新鮮肥美，不油膩
但是份量很少，價位偏高
◎刑記鼎邊銼 NO.(25-1、2)
§鼎邊銼  NT.$55元
滿奇特的美食名字
鼎是「大口鼎」的意思，也就是閔南話中所說的「大鼎」和「大鍋子」的意思
銼則是閔南話「游動」、「蠕動」的意思
它所用的基本原料是米漿，用米漿在大鍋中游動、蠕動煎熟
再加上配料煮熟，成一種類似高湯的美食
據說它最早是福州菜的一種，它的外表乍看之下，有點像春捲皮
不同的是，春捲皮是以麵粉製成；鼎邊銼是以米漿作原料
吃起來有點像粿仔條，滿滑溜的口感
◎營養三明治 NO.(58)
§三明治  NT.$55元
炸過後的橢圓長形麵包酥酥脆脆
夾上小黃瓜、火腿、滷蛋和蕃茄還有沙拉醬
咬上一口很滿足，華仔覺得價格也略偏高
此時讓華仔想起中壢夜市溫家的三明治~
◎什錦春捲 NO.(60)
§什錦春捲  NT.$40元
其實就是潤餅捲
現燙的豆芽菜和炒過咖哩的高麗菜、蛋絲、豆干、芹菜、醃肉等
包上有彈性的潤捲皮
飽滿的春捲讓人忍不住大嘴咬下去，真是過癮
◎金興麻栳 NO.(62)
§花生栳
店內有各種栳，麻栳、土豆栳、米栳，也有各式糕點
香脆酥鬆，滿爽口的零嘴
◎一口吃天婦羅 NO.(43)
§一口吃天婦羅  NT.$25元
用鱈魚和鯊魚打的魚漿，現炸燙口
一口吃是不是一口就吃下去
但小心燙呀，華仔覺得不夠Q
◎陳記泡泡冰 NO.(41)
§花生泡泡冰  NT.$40元
§情人果泡泡冰 NT.$40元
口感細緻，入口即化，甜而不膩
現做的泡泡冰~好吃
◎天婦羅 NO.(16)
§天婦羅  NT.$30元
天婦羅屬於魚漿製品，也就是甜不辣
店家的魚漿新鮮，使用鯊魚條及海鰻手工製成
現炸時香味四溢
配上甜醬、小黃瓜，香Q美味
華仔認為這家天婦羅比較Q，PK贏ㄌ一口吃天婦羅
◎豆簽粳 NO.(26)
§綜合豆簽粳(蝦仁、花枝、蚵仔) NT.$55元
用米豆製成的麵條，是福建泉州的小吃
滿特別的古早味，健康又營養
這次配著三種配料蝦仁、花枝、蚵仔，加味不少
◎圳記紅燒鰻粳
§紅燒鰻粳 NT.$65元
創立於1965年，廟口老字號小吃
先油炸紅燒鰻後，再放入大鍋中和白菜、香菇一起勾芡燴成
香酥軟嫩，很夠味
◎全家福元宵
§酒釀湯圓 NT.$70元
這家是朋友強力推薦
因為他們晚上17:00才開始營業
華仔美美為ㄌ嚐到這個甜酒釀湯圓
中午吃完一些廟口小吃，先去街上壓馬路
找家咖啡廳坐下來喝咖啡看雜誌，消磨時間
這家點餐滿有意思，牌子上寫的很清楚
以代號區別口味湯圓，因此用代號來點
本來老婆點芝麻湯圓，看見別人湯上都有白白的東西
問ㄌ老闆那是什麼，原來那就是酒釀
我們請老闆再加酒釀，則多付NT.$10元(原芝麻湯圓NT.$60元)
《酒釀》是用白色的小糯米泡酒釀製而成
全家福的酒釀，香醇的酒味中帶點淡淡的桂花香，酸酸甜甜的
加上手工包芝麻餡的元宵
一碗熱呼呼的甜酒釀，溫暖在嘴裡
巷弄裡的店面有提供宅配服務
廟口小吃已成為基隆代名詞
不少基隆廟口的小攤，都還用老式的長板凳，看ㄌ就很親切
料理的白鐵桌也都擦得一塵不染，看了真舒服
但唯一讓華仔覺得有意見的就是既然是小吃
基隆廟口小吃的價格似乎偏高ㄌ些
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基隆廟口
地址:基隆市仁三路和愛四路
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